CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS extra brut ANASTROPHE 2019 75cl ARNOULD & FILS

Référence : 16734

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C’est l’une des pépites du Grand Cru Verzenay. Au coeur de la Montagne de Reims, Michel Arnould au style très affirmé exploite un terroir riche planté essentiellement en pinot noir (80%). Ses Champagne sont élégants et vineux ! Découvrez une cuvée confidentielle, édition limitée à moins de 1900 bouteilles / millésime, un Champagne Blanc de Blancs digne de ce nom, une ode au Chardonnay !

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Caractéristiques

CHAMPAGNE GRAND CRU ANASTROPHE blanc de blancs extra-brut Millésimé 75cl Arnould & Fils

Cépages : 100 % Chardonnay Grand Cru parcellaire : Les Corettes et Les Potences

Dosage : Extra Brut 4,5g/L - Elevage exceptionnel de 6 ans sur lattes.

Note de dégustation : Oeil : Robe or pâle, cordon crémeux,

Nez : raffiné, floral et fruité. Belle expression du terroir crayeux.

Bouche : Equilibre, puissance et élégance, structure, rare complexité aromatique. Notes d'orange confite, d'amande, pain grillé, nougat, meringue. Finale tonique, citronnée.

Température de service : 8 - 10°C

Accords mets et vins : Apéritif, Saint-Jacques, risotto de coques et palourdes, asperges vertes grillées au barbecue et citron, crustacés, fruits de mer.