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La robe est sombre, pourpre et brillante. Le nez est sur le cassis, le fumé, avec une pointe minérale de fleurs et de réglisse. La bouche est complète, cohérente. A la fois structurée et délicate, longue et fraîche, soyeuse et racée, corsée et élégante, concentrée et équilibrée.
Ensemble parcourons l’histoire de ce Grand cru, proche cousin du Chambertin. Si proche qu’il n’est cité pour la première fois qu’en 1508. A cette époque les Latricières, sont certainement confondues avec leur royal voisin: le Chambertin L’étymologie est assez mystérieuse: pour les uns,...
2006 restera ancré dans la Mémoire des Grands Vins, de la Côte de Nuits. Droits et purs, ses vins sont d’une rare élégance,typique de la Grande Classe Bourguignonne. Leur indéniable qualité aromatique soulignée par un fruité hors du commun et leur étonnante complexité charmeront les Amoureux...
Combe d'Orveau est située au-dessus des Musigny et des Bonnes Mares. Son nom vient de sa position, en haut d'une vallée et de son exposition face au sud : Orveau ou le val d'or. Ici le Pinot Noir s'exprime à travers un sol solaire : caillouteux, calcaire. Dégustez une cuvée HORS du COMMUN,...
Maison familiale conduit par le Comte Philippe de la Poype sur le Domaine de Chêne et le Château de Monternot. Il propose des vins fruités équilibrés et fins.
L'hermitage Le Méal de Chapoutier est élaboré exclusivement sur le coteau éponyme, constitué de hautes terrasses de galets roulés et d'argiles. C'est un hermitage de vieilles vignes de syrah, âgées d'environ 60 ans. Celle-ci est soignée selon des principes biodynamiques et est vendangée...
M.Chapoutier est installé à Tain-l'Hermitage, cette maison fondée en 1881 vinifie et élève des grands vins du Rhône à la réputation internationale, en Biodynamie. Cette Cote Rotie est Issue à 100% du Syrah entre...
Ce vin présente une jolie robe pastel ainsi que des arômes fruités de fraise et de cassis qui s’associent à des tanins bien présents. Dans le but de lui laisser tous ses arômes naturels, ce Châteauneuf-du-Pape n'est pas filtré. Il faut donc s'attendre à ce qu'un dépôt se forme au fond de la...
Elevé en barriques durant 8 à 10 mois, ce vin présente un nez de fruits mûrs, de cerise, ainsi que des notes de vanille, de boisé fondu. Ces tanins sont ronds et harmonieux.
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