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Le vignoble Granajolo a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique. Il est situé sur des coteaux d’arène granitique.
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Le Vermentinu est également appelé « Malvoisie de Corse ». C’est le cépage traditionnel des vins blancs Corse.
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