CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU ROUGE 2007 150cl

Référence : 10604

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La robe rubis est d'une grande beauté, elle prend des nuances de plus en plus chaudes avec l'âge. Les arômes intenses évoquent la framboise et la cerise sauvage, ils deviennent plus complexes au fil des années.

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Caractéristiques

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2007 Rouge 150 cl DOMAINE JOSEPH DROUHIN

Cépages : Cépage : Pinot Noir. Elevé 18 mois fûts.

Note de dégustation : Nez : Riche et intemporel framboise, cerise sauvage, violette, sous-bois, truffe. Bouche : Corpulant, puissant et structuré.

Millésime : 2007

Température de service : Tanins de velours. Longueur frissonnante. Oeil : Robe rubis d'une grande beauté

Accords mets et vins : Service : 16°C. Un plaisir immédiat, à s'offrir entre braves bons vivants.

Temps de garde : Mets : Boeuf, agneau braisé, veau rôti aux champignons ou une belle pièce de gibier à plumes, fromages à pâte molle et à croûte lavée.