BILLECART SALMON CHAMPAGNE BRUT BLANC 2009 150 cl

Référence : 16215

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Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la maison Billecart-Salmon est l'une des plus anciennes maisons de champagne encore indépendantes. Située à Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la région de Champagne, elle a toujours été dirigée par la même famille, préservant un savoir-faire artisanal et une quête constante de qualité.

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Caractéristiques

BILLECART SALMON CHAMPAGNE BRUT BLANC 2009 150 cl

Cépages : Pinot Noir (50%), Chardonnay (40%) et Pinot Meunier (10%).

Millésime : 2009

Notes de dégustation : au nez, il dévoile des arômes riches et raffinés de fruits mûrs (pêche, abricot), accompagnés de notes florales et légèrement beurrées, ainsi que de subtiles touches de brioche toastée et de noisettes. En bouche, il est ample et bien équilibré, avec une mousse crémeuse et une grande fraîcheur.

Température de service : 8 et 10°C.

Accords, mets et vins : apéritif, poissons, viandes blanches, fromages, desserts