Rhum Santiago de Cuba 11 ans 70cl

Ron Santiago de Cuba 11 ans est un rhum qui a obtenu l'appellation DOP Cuba. Il est produit dans la région d'Oriente, selon la méthode traditionnelle. La canne est transformée en mélasse. Après une fermentation de 24h maximum, elle est distillée en alambic à colonnes puis filtrée à travers du charbon de bois. Le rhum est ensuite mis au repos dans des fûts de chêne blanc pendant 11 ans.