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Wine picked by the "Moonfangers", also called the moon's hunters. They relay each other during the night to harvest the grain by hand according to the moon. Yellow gold colour. Complex aromas floral hints and fruity notes linked with spices. Fat and round, it exhales pine aromas. The palate...
Région: Alsace Village: Guebwiller Vendanges manuelles
Récolte manuelle
Elevage en cuve Les sols sont situés dans les terrasses du département méridonial de la Drôme
Torri cultive la vigne entre la mer Adriatique et le Gran Sasso, niché dans les montagnes. Née en 1966 dans le sillage de la tradition oenologique des Abruzzes, la cave Torri illustre la capacité à produire de grands vins italiens empreints de caractère !
Vendangés à la main au lever du soleil, à ce moment de la journée où les températures sont les plus fraîches, les raisins sont déposés délicatement dans des cagettes et amenés au chai pour être encuvés, l’extraction des tanins est lente et délicate.
Situé à Tavel Vallée du Rhône