POMEROL CLOS L'EGLISE 1997 ROUGE 75cl Château Clos l'Eglise

CHATEAU CLOS EGLISE POMEROL ROUGE , 75cl

Issus d’une maturité extrême, les vins de Clos L’Eglise sont denses, concentrés, puissants et opulents, offrant des notes de cerise noire confiturée et de belles nuances fumées provenant de l’élevage.

Cépages : Merlot (principalement), Cabernet Franc

Notes de dégustation : Nez : Le nez est riche et expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et des notes subtiles d'épices, de cacao et de légères touches boisées. Bouche : La bouche est souple et équilibrée, avec une belle rondeur, des tannins fins et une structure élégante. On retrouve des saveurs de fruits rouges et noirs, accompagnées d'une touche de réglisse et d'une légère note florale, ce qui lui confère une belle complexité. La finale est longue et légèrement épicée.

Température de service : 16-18°C

Accords, mets et vins : viandes, fromages, gibier