CHATEAUNEUF DU PAPE JEROBOAM Beaucastel 2003 Famille Perrin 3 Litres Rhone

CHATEAUNEUF DU PAPE 2003 Rouge 300 cl CHÂTEAU DE BEAUCASTEL

18.5/20 critics Robinson, Master of Wine

“Bricky garnet. Smells very mature with its rich, seductive undergrowth and cigar-box peppery spice. Extremely inviting. Rounded and still a little chewy in the mouth but surprisingly fresh for a warm vintage.”



Cépages : Cépages: 13 Cépages (Grenache 30% et Mourvèdre 30% majoritaire)

Note de dégustation : Oeil : Robe rubis pourpre dense

Nez : il offre des arômes de fruits rouges et noirs (myrtille, cassis) toutes sortes d'épices, de sous bois, et d'un boisé noble.

Bouche : Suave et ronde, charnue. Belle fraîcheur pour ce millésime si chaud.

Température de service : 17°

Accords mets et vins : Canard aux pêches de vigne, Carré d'agneau aux herbes, Chapon farci aux truffes, Pigeon aux olives