MAGNUM COTE ROTIE Mordorée CHAPOUTIER 2005 150cl Rhone Rouge

Référence : 10333

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M.Chapoutier est installé à Tain-l'Hermitage, cette maison fondée en 1881 vinifie et élève des grands vins du Rhône à la réputation internationale, en Biodynamie. Cette Cote Rotie est Issue à 100% du Syrah entre Brune et Blonde qui permet super compromis entre puissance, équilibre, quintessence . Dégustez une cuvée inédite, rare issue d'une sélection de vignes âges de plus de 60 ans !

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Caractéristiques

COTE ROTIE LA MORDOREE 2005 Rouge 150 cl DOMAINE CHAPOUTIER

Cépages : 100% Syrah. Elevé 18 mois en fûts.

Note de dégustation :

Oeil: robe pourpre griotte.

Nez : Viril, plein de caractère sur des notes épicés, olive noire, romarin, réglisse, gourdron, musc.

Bouche : plénitude, densité, persistance. Tanins enrobés.

Température de service : 16 - 18°C. Carafer 1h45. Potentiel de Garde : a déguster entre 2025 et 2030 !

Accords mets et vins : Boeuf, lapin, gibiers, magret canard, Petit gibier (faisan, colvert aux griottes), Rôtie de bécasses. veau aux girolles, plats truffés, fromages...

Le vin naît du ciel et de la terre... de l'amour qu'on lui porte. Voici le précepte de la Maison Chapoutier.

Maison productrice de vins Français des plus admirées au monde (Drinks International,2019)