COMTES de CHAMPAGNE Blanc de Blancs 1985 en coffret TAITTINGER
Cépages : 100 % Chardonnay Grand Cru issu de la Côte des Blancs. Elevé 12 ans sur lattes.
Â
Note de dégustation :
Oeil : Robe or
Nez : Intense, d'une complexité inégalée, sur les notes patissières : noisettes, brioche, croissant, nougat ...
Bouche : Bulles fines. Fraîcheur, finesse, tension et minéralité, structure et précision rare.
Température de service : 10°C
Mets : Apéritif, crustacés, fruits de mer, poissons grillés, huitres,Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Etuvée de homard aux asperges, Bar en croûte de sel, ou pour tous vos Moments d'Exception !