CHATEAUNEUF DU PAPE Hommage à Jacques Perrin 2013 BEAUCASTEL

Référence : 13513

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Hommage à Jacques Perrin est produite que lors d'année Hors du Commun dès 1989. Derrière cette légende du Vin, se cache les secrets d'un visionnaire. Une cuvée confidentielle , d' Hommage à Jacques Perrin issue d'un terroir unique de galets roulés sur des sols argilo-calcaires et limoneux. Dégustez la puissance absolue d’un vin mythique de Châteauneuf-du-Pape noté 98/100 R.PARKER !

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Caractéristiques

CHATEAUNEUF DU PAPE HOMMAGE A Jacques PERRIN 2013 Rouge 75 cl CHÂTEAU DE BEAUCASTEL

Cépages : Cépages: 13 Cépages dont 75% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache et 5% Counoise...

Note de dégustation : Oeil : Robe Rouge griotte.

Nez : D'une expression rare de fruits murs, d'épices d'Orient et d'Asie,de tabac, cuir, cigares, canelle...

Bouche : Concentration prodigieuse, intense et suave. Les tanins sont fondus, concentration, intensité, puissance et raffinement, vin de grande classe !

Température de service : 16 - 18°C (carafer 2h30 avant). Temps de garde : 25 ans

Accords mets et vins : Canard sauce aux truffes - Carré d'agneau aux herbes, Coq au vin - Gigot d'agneau - Saint-Félicien - Saint-Marcellin - Saucisson aux truffes - Terrine de gibier

Un vin qui incarne avec brio le crédo de la Famille Perrin : "Un Grand Vin, c’est de l’émotion et de la civilisation, un mythe qui perdure au-delà du temps".