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MAGNUM ERMITAGE Le Méal CHAPOUTIER 2005

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MAGNUM ERMITAGE Le Méal CHAPOUTIER 2005
Chapoutier's Hermitage Le Méal is produced exclusively on the eponymous hillside, consisting of high terraces of rounded pebbles and clay. It is an Hermitage made from old Syrah vines, aged around 60 years. These are cultivated according to biodynamic principles and harvested by hand. R. Parker - Wine Advocate - 98/100 Revue du Vin de France 3 stars (Domaine d'excellence !)

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1 895,00 € tax incl.

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ERMITAGE LE MEAL 2005 Rouge 150 cl DOMAINE CHAPOUTIER MICHEL


Cépages : 100% Syrah - Elevé 18 mois dans la tradition 100% Fûts neufs.

 

Note de dégustation : Oeil : Robe d'un rouge pourpre profond.

Nez : corsé de fruits rouges et noirs murs, confits (pruneau), graphite, cuir, d'épices, torréfaction et d'empyreumatiques.

Bouche : tannins veloutés, intensité aromatique sur la confiture de mûres. Vin de gastronomie par excellence !

 

Température de service15 - 17°C

 

Accords mets et vins : Terrine de sanglier, côte de boeuf au poivre, gibiers, fromages.


Temps de garde : UN GRAND VIN D'UNE EXPRESSION SANS EGALE, QUI S'APPRECIERA JUSQU'A 30 ANS APRES !



  • Couleur rouge
  • Région Vallée du Rhône
  • Appellation Ermitage
  • Packaging 1 bottle
  • Contenance 150 cl

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