PAUILLAC Latour 1986 Château Latour Rouge 75cl

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Like Lafitte, Mouton Rothschild, Haut Brion, and Château Margaux, Latour has the rare distinction of being classified as a “Premier Grand Cru Classé.” This great wine is one of the most renowned and sought-after in the world! Its reputation for timeless quality is reflected in its presence on the tables of Michelin-starred chefs.

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PAUILLAC 1986 Rouge 75 cl CHATEAU LATOUR

Cépages : 10% Merlot, 85% Cabernet Sauvignon & 5% Petit Verdot . Elevage 22 mois en fûts neufs à 100%.

Note de dégustation : Robe: profonde couleur sombre, cerise noire

Nez : complexité, spectre armatique remarquable, de notes gourmandes, cassis, myrtille et fruits mûrs, et d'empyreumatiques chocolat noir, boisé noble.

Bouche : Puissante, belle trame tannique, grande ampleur, concentration, tanins majestueusement fondus.

Température de service : 16-18°C

Mets / Vins : viandes rouges, gibiers, gigot d'agneau,tournedos façon Rossini, un agneau de lait, une entrecôte, fromages.