BOLLINGER CHAMPAGNE RD EXTRA BRUT 2007 75cl

Référence : 14818

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Maison emblématique de Champagne créée en 1829 à Aÿ (Marne). Bollinger a bâti son style sur l’originalité et l’excellence. Récemment dégorgée est une cuvée de Champagne mythique issu des célèbres Grands Crus. et Premiers Crus exclusivement. Critères de préférences : - Parker : 97/100 - Decanter : 93/100

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Caractéristiques

BOLLINGER CHAMPAGNE RD EXTRA BRUT 2007 75cl

Cépages : 70 % Pinot noir ; 30 % Chardonnay. Fermentation fût de chêne.

Millésime : 2007

Note de dégustation : Oeil : Robe aux reflets ambrés intenses, bouche : attaque vive et raffinée sur la prune , la noix et lanis qui révèlent une unique expression aromatique liée à ce millésime très rare.

Température de service : 8 - 10°C

Accords, vins, et mets : Une référence à privilégier pour vos grandes occasions ou en accompagnant de mets exquis comme la langoustine, les crustacés...