PAUILLAC 2011 75cl CHATEAU GAUDIN

PAUILLAC 2011 75cl CHATEAU GAUDIN 

Dégustez un Classique de l'Appellation, riche, concentré, aux tanins veloutés. 

Cépages : 85% Cabernet Sauvignon Vieilles Vines et 15% de Merlot. Elevage long de 18 mois avec 50% en barriques neuves.

Note de dégustation : Oeil : robe grenat profonde

Nez : Intense et complexe,sur les fruits noirs murs, les épices, et les empyreumatiques.

Bouche : Vin puissant avec des notes d'empyreumatiques, poivrées et réglissées. Belle Profondeur, et Equilibre !

Température de service : 18°C. Ouvrir 45 minutes avant.

Accords mets et vins : Entrecôte marchand de vin, carré d’agneau, souris d’agneau, gibiers, fromages...