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Issu de parcelles situées principalement sur la commune de Nuits Saint Georges, les vignes de chardonnay sont situées au piémont de la côte.
Vincent est un vigneron passionné qui exploite de jolis petits climats sur Rully en Côte Chalonnaise (67 % blancs et 33 % rouges). Découvrez des cuvées qui reflètent la typicite de la Bourgogne à travers toutes les cuvées de cette propriété familiale.
Auparavant viticulteur dans le Mâconnais, Jean Daux s'installe dans le Chalonnais (Rully) en 1983. Arrivé sur l'exploitation en 1997, son fils Vincent conduit aujourd'hui ce domaine de 17 ha souvent en vue dans ces pages.
Le Château de Malle, classé monument historique, fut construit au XVIIe siècle par Jacques de Malle, Président au Parlement de Bordeaux. Resté dans la même famille, il bénéficie d'un terroir unique, s'étendant sur trois communes, et produisant des vins liquoreux classés en 1855 dans les...
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