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Pressurage et vinification de raisins cultivés dans les Grands Crus et Premiers Crus de Champagne 80% de vins de lannée 20% de vins de réserve Elevage:24 à 36 mois en cave.
Elevage traditionnel en caves Région : Champagne Village : Ay
LALLIER est une manufacture de prestigieux crus de Champagne. Les vins de haute expression sont une invitation au partage. GRAND ROSÉ provient exclusivement de parcelles de Grand Crus dAÿ, Verzenay, Oger et Cramant. Cuvée fruité vieilie 3 ans en cave.