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AOC Côtes du Rhône Parcelle : Vinsobres, Côtes du Rhône, Drôme Provençale Cépages Syrah 50%, Grenache Noire 50%
AOC Vinsobres Cépages : Grenache Noire 60%, Syrah 40% Terroir : Pente douce vers le sud et l’ouest à 400m d’altitude. Les marnes caillouteuses contiennent du sable rouge favorisant le drainage
Vendanges manuelles Tri rigoureux des raisins Elevage en fûts de chêne Domaine Faiveley depuis 1825
Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Cépages : Rolle Sémillon
Vinification traditionnelle Domaine situé sur la commune de Courthezon
Ce Pouilly-Fuissé extrait à 100% du Chardonnay est élevé en bariques 10 mois. Nez d'intense, nous retrouvons des notes de citron, de beurre et de pain voir de brioche grillée.
Elevage traditionnel en fûts de chêne Région: Bourgogne Village: Gevrey-Chambertin
AOP Côtes du Roussillon Cépages : Grenache et Syrah Terroir : vallée de la Têt, galets roulés (granite et quartz)
IGP Côtes Catalanes Cépage : Grenache Terroir : vallée de la Têt, galets roulés (granite, quartz)