CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU ROUGE 2007

Reference : 10604

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he ruby color is of a big beauty, it takes more and more warm nuances with the age. The intense aromas evoke the raspberry and the wild cherry, they become more complex over the years.

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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2007 Rouge 150 cl DOMAINE JOSEPH DROUHIN

Cépages : Cépage : Pinot Noir. Elevé 18 mois fûts.

Note de dégustation : Nez : Riche et intemporel framboise, cerise sauvage, violette, sous-bois, truffe. Bouche : Corpulant, puissant et structuré.

Millésime : 2007

Température de service : Tanins de velours. Longueur frissonnante. Oeil : Robe rubis d'une grande beauté

Accords mets et vins : Service : 16°C. Un plaisir immédiat, à s'offrir entre braves bons vivants.

Temps de garde : Mets : Boeuf, agneau braisé, veau rôti aux champignons ou une belle pièce de gibier à plumes, fromages à pâte molle et à croûte lavée.