CHATEAUNEUF-DU-PAPE JEROBOAM BEAUCASTEL Hommage Jacques Perrin 3 Litres

CHATEAUNEUF DU PAPE HOMMAGE A J. PERRIN 300 cl CHÂTEAU DE BEAUCASTEL

Château de Beaucastel est indéniablement considéré comme l'un des plus grands vins du Rhône , réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa rare capacité à la longue garde !

Cépages : + de 10 Cépages sont Assemblés : Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 15%, Counoise 10%, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne 10%, Cinsault 5%. Elevage en fûts de chëne pendant 16 mois.

Note de dégustation : Oeil : Robe rubis aux reflets noir.

Nez : Racé, expressif, complexe sur les épices, les fruits murs, la réglisse, la garrigue, l'olive.

Bouche : Hymme au Mourvèdre: une matière d'une densité et d'une richesse qui se magnifie par ses tanins parfaitement intégrés, tout en velours.

Température de service :  16°C

Accords mets et vins :  Gibier, pigeon, tartare de boeuf, plateau de fromages ...