SAINT-ESTEPHE Rouge 2017

Reference : 16207

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Situé dans le hameau de Pez, ce cru bourgeois dont le nom vient de l'ancien mot français qui signifie "paix", le Château Ormes de Pez s'étend sur 40 hectares de vignes. Le château est lié à la famille Cazes depuis plus d'un siècle. Elevé 16 mois en fûts.

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SAINT-ESTEPHE 2017 Rouge 75 cl CHATEAU ORMES DE PEZ

Cépages : Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.Nez : Expressif sur les fruits noirs, mûre, cassis, pointe de réglisseBouche : harmonieux au caractère épicé et voluptueux,

Millésime : 2017

Température de service : Oeil : Robe rubis foncé

Accords mets et vins : Service : 16°C . Carafer 3h. A déguster entre 2022 et 2025.

Temps de garde : Mets : gibiers à plumes, pigeon aux épices, entrecôte à la bordelaise, magret de canard...