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Home>All our wines>LANGUEDOC Vieux Carignan Rouge 2020

LANGUEDOC Vieux Carignan Rouge 2020

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LANGUEDOC Vieux Carignan Rouge 2020
Vendangés à la main au lever du soleil, à ce moment de la journée où les températures sont les plus fraîches, les raisins sont déposés délicatement dans des cagettes et amenés au chai pour être encuvés, l’extraction des tanins est lente et délicate.

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LANGUEDOC Vieux Carignan 2020 DECALAGE Rouge BIO 75 cl

Cépages : Cépage : Carignan. Elevage cuve inox puis cuve chêne.

Note de dégustation : Oeil : Jolie robe grenadine.

Millésime : 2020

Température de service : Bouche : Fraîcheur, minéralité, tanins souples et veloutés.

Accords mets et vins : Température de service : 17 - 19°C. Potentiel de garde : 3 - 5 ans.

Temps de garde : Mets : Magret de canard grillé, boeuf Rossini, Jambette d’Agneau aux épices et au miel et cuisine japonaise.

  • Couleur rouge
  • Packaging 6 bottles
  • Contenance
  • Région LANGUEDOC

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