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Vinification traditionnelle Domaine situé sur la commune de Courthezon
Ceci est un vin rouge profond présentant un nez cuit et fumé. En bouche, il est perçu comme étant long, complexe et d'une très grande élégance.
Ce vin affiche une couleur rouge grenat de belle intensité avec des reflets violacés et il est d'une extraordinaire complexité aromatique. En effet, il offre des arômes de fruits rouges et noirs (myrtille, cassis) et même quelques notes minérales. Le palais est agréable avec ses saveurs...
L' Hommage à Jacques Perrin : que pour les millésimes d’exception
Fier de sa région le Mâconnais-Beaujolais, JF met à l'honneur les terroirs de la Bourgogne du sud dans les crus Saint-Amour, Chénas, en Beaujolais Villages et sur les appellations Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chaintré.
La robe rubis est d'une grande beauté, elle prend des nuances de plus en plus chaudes avec l'âge. Les arômes intenses évoquent la framboise et la cerise sauvage, ils deviennent plus complexes au fil des années.