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Vin d’un beau rouge rubis, son intensité de notes de fruits rouges laisse une sensation agréable de sucrosité. Attaque souple, il est léger et soyeux permettant d’être consommé dès son année d’élaboration.
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Terroir argilo-calcaire et vendange égrappée à la main. Vin sans sulfite ajouté, vinification naturelle et élevage en fût de chêne. Sa bouche pleine est très aromatique, de muscade et de bois camphré et ses tanins sont frais.
Au pied de l’église médiévale de Parnay,sur le coteau de Loire, découvrez cette cuvée issue de vieilles vignes ancrées dans un terroir riche d'argilo calcaire.Un vrai vin de convivialité et d'harmonie !
Vinification traditionnelle. Elevage en fûts de chêne Domaine situé sur la commune de Saint Drézery
Le domaine DéCalage est un domaine familial depuis 1867. En 2010, Frédéric Delbez hérite de son père et devient le propriétaire d’une partie des terres. Il prend alors la décision engagée d’en confier la gestion à Nathalie Delbez, sa femme.