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1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le château Canon La Gaffelière, appartenant à la plus ancienne famille propriétaire de Saint-Emilion, les Malet-Roquefort profite d'un vignoble implanté sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux.
Constitué au début du XIXe siècle, le château Phélan-Ségur s'étend sur une superficie de 110 hectares entouré par les célèbres châteaux Montrose et Calon Ségur.
Grand Cru classé en 1855 Saint-Julien 77% Cabernet Sauvignon 21% Merlot 2% Cabernet Franc
Le domaine Didier Dagueneau sétend sur 12 hectares sur la butte de Saint Andelain à Pouilly sur Loire, tout près de Sancerre, à la limite Cher/Nièvre. Dans cette région du Val de Loire, le Sauvignon est roi.
En provenance de Epernay Cépages: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay