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Il est distillé en deux passages dans nos alambics à ROZELIEURES, et vieilli en fûts de chêne ayant accueilli notamment des vins de la région de Xérès et Cognac. Ce single Malt fur le premier whisky produit en Lorraine, commercialisé depuis 2007
Ce calvados présente le caractère typique des Calvados Pays d'Auge, alliant vivacité et délicatesse. Il est parfait pour la cuisine ou la préparation de cocktail. Elle est l'eau de vie de cidre la plus jeune du domaine avec une duréee de vieillissement comprise...
Le Calvados Vénérable révèle des arômes de pomme au four, d'épices chaudes, fruits secs, torréfaction. Avec sa sa grande persistance aromatique, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un...
Le calvados est un AOC Pays d'Auge d'une très grande finesse ayant vieilli plus de 8 ans en fûts de chêne Pour donner naissance au premier calvados Hors d'Age (+ de 6 ans) du domaine, le Maître de Chais à assemblés, contrôlé et porté à maturité une sélection des plus belles...
Ce Calvadose est distillé deux fois au feu de bois, il a vieilli 12 ans minimum en vieux fûts de chêne français. Ce Calvados offre des notes florales, de fruits à chair blanche et d’épices douces.
Le Calvados Réserve des Seigneurs, est le fruit d'un assemblage de très vieux calvados AOC Pays d'Auge Château du Breuil ayant au moins 20 ans de vieillissement en fûts.
Le cognac Gilles Brisson VS est l'un des meilleurs cognacs familiaux que vous puissiez rencontrer. Il est entièrement composé d'Ugni Blanc soigneusement récolté dans la prestigieuse région de la Grande Champagne, qui a obtenu l'appellation Grande Champagne...
Labellisé VSOP (Very Superior Old Pale), le cognac Gilles Brisson VSOP est issu d'un assemblage dans lequel l'eau-de-vie jeune est conservée en fûts pendant au moins quatre ans avant d'être soumise à un processus de vieillissement qui dure jusqu'à six ans avant d'être mise sur le marché....
Le domaine de maîtres-assembleurs accorde une grande importance au processus de vieillissement, travaillant sans relâche et patiemment pour créer une expression aromatique raffinée et précise, aux arômes intenses et fruités. Il a été laissé à vieillir et à mûrir pendant 12...
Fruit d'un processus de vieillissement de plus de 20 ans, le cognac Gilles Brisson XO est l'un des cognacs les plus aristocratiques du domaine Brisson. Élaboré à partir de 100 % d'eaux-de-vies de l'appellation Grande Champagne, le cognac Gilles Brisson XO...
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