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Fondée en 1818, la maison a toujours privilégié la qualité et l'excellence. De son brut jusqu'à ses cuvées, Billecart-Salmon est d'une régularité exemplaire.
La famille Taittinger est à la tête de la Grande maison Champenoise, installée à Reims, depuis près d’un siècle. Quatre générations se sont succédées afin de façonner l'esprit et le style Taittinger et de donner une renommée d'excellence à la Maison
La robe est sombre, pourpre et brillante. Le nez est sur le cassis, le fumé, avec une pointe minérale de fleurs et de réglisse. La bouche est complète, cohérente. A la fois structurée et délicate, longue et fraîche, soyeuse et racée, corsée et élégante, concentrée et équilibrée.
Elevage en pièces neuves Domaine situé sur la commune d'Ampuis
Dom Pérignon ne peut être que millésimé, élaboré à partir des meilleurs raisins du millésime pour être unique et singulier à chaques saisons. Critères de préférences : -