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La maison Bollinger parle d'abord de vin et ensuite de champagne. Il sélectionne avec exigence des raisins pour produire des vins de cuvée.  Critères de préférences :
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Maison emblématique de Champagne créée en 1829 à Aÿ (Marne). Bollinger a bâti son style sur l’originalité et l’excellence. Récemment dégorgée est une cuvée de Champagne mythique issu des célèbres Grands Crus. et Premiers Crus exclusivement.
Cépage : Glera produit dans les collines de Valdobbiadene (Trévise), le coeur de la production de qualité du Prosecco Le BOTTEGA GOLD est un Prosecco AOC Brut obtenu en vinifiant en blanc l
Région de Production : Lombardie (Oltrepo Pavese) BOTTEGA ROSE GOLD est un vin mousseux brut, obtenu avec 100 % de raisin Pinot Noir
Le Château Hauterive, situé dans la région viticole de Cahors, est un domaine familial qui produit des vins d'exception depuis plusieurs générations. Son terroir unique et son savoir-faire traditionnel permettent de créer des cuvées puissantes et élégantes, reflétant l'authenticité du...
La robe est d'un rouge rubis intense. Les arômes sont puissants et raffinés. Pour le vin jeune, ils évoquent la cerise noire et le chocolat amer. Ils évoluent ensuite vers des notes de sous-bois, de truffe et de réglisse. Après une quinzaine d'année, les notes de fruits confits demeurent,...
Elevage traditionnel en fûts de chêne Région: Bourgogne Village: Gevrey - Chambertin
Avec une robe rouge rubis et un nez d'arômes floraux et relevés de framboise et de café grillé, ce vin est crémeux et dense, avec de puissantes parfums de fruits rouges et d'épices ainsi qu'une pénétrante minéralité. Un vin long et ferme en bouche.
Elevage traditionnel en fûts de chêne Région: Bourgogne Village: Chambolle-Musigny