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- Vignoble de coteaux de 24 ha - Plateau Calcaire, exposition Sud/Sud-Est - Aux portes du village de Saint-Emilion (classé par l’UNESCO) - Vendanges manuelles, tri des grappes et des graines
Ce champagne possède une robe soutenue d'une belle teinte dorée. Le nez est expressif et fruité et en bouche, il est puissant, frais avec des arômes de figues.
Fondée en 1818, la maison a toujours privilégié la qualité et l'excellence. De son brut jusqu'à ses cuvées, Billecart-Salmon est d'une régularité exemplaire.
Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la maison Billecart-Salmon est l'une des plus anciennes maisons de champagne encore indépendantes. Située à Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la région de Champagne, elle a toujours été dirigée par la même famille, préservant un...