Champagne Brut Rosé 2006

Référence : 11328

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Ce champagne se pare d'une robe de couleur rosée assez intense avec des reflets rouges légèrement bleutés. Son effervescence est dynamique et vivace, avec un joli train de bulles. Son bouquet est intense, pur et précis, dominé par les fruits frais, les agrumes et les fruits rouges (cerise). Il révèle aussi des nuances florales suaves (acacia, chèvrefeuille), sucrées et délicatemen...

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Caractéristiques

CHAMPAGNE BRUT ROSE 2005 - LOUIS ROEDERER - 75 cl

Cépages : 70 % Pinot noir, 30 % Chardonnay

Millésime : 2005

Note de dégustation : Ce champagne se pare d'une robe de couleur rosée assez intense avec des reflets rouges légèrement bleutés. Son effervescence est dynamique et vivace, avec un joli train de bulles. Son bouquet est intense, pur et précis, dominé par les fruits frais, les agrumes et les fruits rouges (cerise). Il révèle aussi des nuances florales suaves (acacia, chèvrefeuille), sucrées et délicatement miellées. Au palais, c'est un champagne fruité, intense, à la texture soyeuse et caressante. La structure et la trame serrée du Pinot Noir sont bien présentes en milieu et en fin de bouche, accompagnées par des notes de fruits et quelques nuances toastées, miellées et légèrement épicées. C'est un rosé plus aérien et élégant que vineux

Accords mets et vins : Accompagne parfaitement des poissons tels que le saumon, des viandes telles que l'agneau, le veau, la pintade et même le faisan, des fromages à pâte molle, des desserts peu sucrés à base de fruits rouge frais

Température de service : A servir entre 7 et 9°C

Temps de garde : Peut se garder 5 à 15 ans