Gewurztraminer Les Princes Abbés 2007
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GEWURZTRAMINER LES PRINCES ABBES 2007 - DOMAINE SCHLUMBERGER 75cl
Cépages : Gewurztraminer.
Millésime : 2007
Note de dégustation : Robe jaune dorée avec des reflets verts clairs, de belle intensité. Nez plaisant, éclatant, intense laissant apparaître une impression de surmaturité, dominante d'odeurs confites florales, rose, exotique, litchis, fruit de la passion, épices. Attaque en bouche lourde, ample et tendre, support alcool corsé. On évolue sur un milieu à la vivacité franche marqué par un léger perlant. La palette d'arôme est intense, dominé par le floral, rose, litchis, fruit confits, fruits exotiques, épices. On perçoit une pointe d'amertume. La finale présente une belle longueur, une vivacité fine et une amertume persistante.
Accords mets et vins : A boire dès à présent sur une cuisine relevée : curry d'agneau, volaille à l'ananas.
Température de service: A servir autour de 10°C.
Temps de garde : Peut se conserver environ 5 ans.





























